Fleur de Pedesclaux er anden vinen til Pédesclaux. Duften er intens af hvide blomster, violer og røde frugter, smagen er sprød og aromatisk.
Château Pédesclaux ligger i den berømte Pauillac-appellation i Médoc. Slottet blev klassificeret 5. Cru ved den officielle klassificering i 1855.
Vingården blev grundlagt 1810 af Bordeaux-negocianten Pierre Urbain Pedesclaux, der drev slottet sammen med sin kone indtil 1891, hvor det blev solgt videre og skiftede hænder flere gange frem til 2009, hvor Jacky Lorenzetti købte slottet.
Lorenzetti udvidede besiddelserne ved at købe af 12 eksklusive hektar vinstokke ved siden af parceller, der ejes af Château Lafite Rothschild og Château Mouton Rothschild. I alt dækker vingården nu et areal på 46 hektar.
Château Pédesclaux er engageret i økologisk landbrug, båret af en vinpasioneret familie der heletiden er på jagt efter de bedste betingelser for vinen og naturen.
